面点大师_第465章 难度 首页

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   第465章 难度 (第3/3页)

做的很慢,做到了精益求精的地步。

    ??这样制作出来的面点,也是平日里品尝不到的。

    ??毕竟平日里,谁会花几个小时,就为了制作一道面点?

    ??而食客,也大多不愿意花几个小时去等待一道面点。

    ??也就是在比赛中,才会出现这种情况。

    ??有人已经完成了烹饪,正在评委处进行评审。

    ??评委们觉得太幸福了,因为每一道面点,都是如此的美味,令他们沉醉其中,不愿醒来。

    ??他们都是美食家,对待美食有些异于常人的喜爱,若非如此,他们也不会成为美食家。

    ??正是因为喜爱,所以才走上这条路。

    ??当然,因为喜爱美食的缘故,所有这些人中,胖子的比例是比较大的。

    ??对于他们而言,没有什么比尝到一道美食更幸福的事。

    ??即便平日里最毒舌的于静红,此刻也是安安静静的享受着美味,并未开启她毒舌的攻击。

    ??这种美食,她就算是想要毒舌,也无话可说,她感觉没有什么可以挑剔的地方。

    ??观众席上。

    ??魏巧依看着高典制作百合酥,并不觉得意外,因为在她的认知里面,高典这次会拿出来的面点,也就只有百合酥了。

    ??令她惊讶的是,荀云居然会拿出九妙包子。

    ??这道面点,魏巧依也是会的,同时她做的可比高典做的好多了。

    ??然而,她在这种比赛中,也是不敢拿出九妙包子的。

    ??因为这道面点的制作难度太高,她害怕自己拿出来,出现失误的情况。

    ??要知道,九妙包子这种高难度的面点,一旦出现失误,就会毁掉整个包子。

    ??荀云敢拿出来,让魏巧依有些佩服。

    ??当然人家荀云自己也有信心,不然的话,也不会拿出这道面点来。

    ??只是九妙包子……高典赢的希望,又变小了。

    ??坐在另一边的胡铮,此刻面色有些古怪。

    ??他以为高典会拿出什么惊天动地的面点,毕竟到了一个地步,拿出一手厉害的面点,才是正确的选择。

    ??然而高典却拿出了百合酥!

    ??胡铮并没有看不起这道面点的意思,百合酥也是他父亲的代表面点,是自己拿手面点之一。

    ??问题是,高典的百合酥,还是当初在自己父亲手里学的。

    ??不过学的并不是完整版,而是阉割版本。

    ??虽然同为百合酥,但是胡铮昨天做的百合酥,比高典学会百合酥,更加的厉害。

    ??他在这道面点上,浸淫了多年,就这样制作出来的百合酥,也输给了高典。

    ??现在高典反而制作阉割版的百合酥,这不是自暴自弃吗?

    ??当然胡铮也不傻,从高典一开始的动作,他就知道高典做的百合酥,已经和之前自己父亲教他的版本不同。

    ??胡铮想,这应该是高典自己改良过的版本。

    ??这很正常。

    ??一般来说,成为特一级面点师之后,也就是寻找到自己道路之后,都会对自己所学进行一遍梳理。

    ??一些面点也会进行一些改变,让其带上自己的风格。

    ??这样的改变,一般被他们称为“改良”,但这并不是真的改良。这么说,只是为了好听而已。

    ??想要改良,哪儿有那么容易。

    ??甚至有些人将配方改变之后,非但没有改良,反而给改差了。

    ??所以对于高典奇特的烹饪方式,胡铮并不觉得奇怪。

    ??只是他不觉得高典的改变,能够超过自己父亲秘传的版本。

    ??要知道,他父亲可是大师级的面点师,他秘传版本的百合酥,可是非常有名的。

    ??“或许……他没有其他面点了吧!”

    ??突然,胡铮脑海里冒出这么一句话来。

    ??他顿时觉得有可能。

    ??高典实在太年轻了,而且学艺的时间很短,他进步很快,没什么时间停下来沉淀。

    ??实际上,他能够走到这一轮,已经出乎很多人预料。

    ??他将自己拿手的面点用完,也不是不可能。

    ??想到这里,胡铮有些为高典感到可惜。

    ??若是再给高典一段时间,让他多沉淀一下,或许结果就不一样。

    ??现在,他或许真的赢不了了。

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