字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
第376章 考验 (第3/3页)
你放心好了。”魏巧依说到。 ??“嗯。”高典点头。 ??对于魏巧依,高典自然是很放心的,可以说这个厨房里,没有比魏巧依更让他放心的。 ??非面非米的甜品这道题目,不算太难,这样的甜品太多了,像什么绿豆糕、翠玉豆糕、杏仁豆腐这些,都是符合题目的。 ??但是高典心里却泛起一丝惊讶担忧。 ??要知道,典心楼里,是没有什么非面非米的甜品。 ??甜品,典心楼不缺,但是甜品大多数都是用面粉或者糯米粉制作。 ??但是非面非米,就把典心楼的甜品,全部给否定。要知道这面粉的种类很多,米粉的种类也很多,两类食材都给限制,能够选择的食材就少了。 ??问题是典心楼并没有售卖此类甜品。 ??这道题目传递出来的信息,让人担忧,高典不知道别人有没有看出来,反正他是看出来了。 ??典心楼没有什么非面非米的甜品,而题目却是非面非米的甜品。 ??也就是说,这存在了故意刁难的意味在里面。 ??这还只是第一道题目,后面还有两道,谁知道又会是什么刁难人的题目。 ??就第一道题目而言,若非魏巧依本身会的甜品比较多,恐怕这道题目典心楼就难以交出答卷。 ??高典心里有些沉重,看来这次的考验,是来者不善啊。 ??魏巧依则是专心的制作着这次题目的甜品。 ??她所会的面点中,甜品占了很大一部分,但是大多是西式甜品。 ??之前魏巧依学习了很多西式甜品,对于中式甜品,会的反而不多。 ??这次是代表典心楼通过考验,那么她在选择甜品时,自然要注意选择中式甜品。 ??西式甜品的话,有些不太合时宜。 ??其实中式甜品是极其繁荣的,各种食材制作的甜品都有。 ??非面非米的甜品,能够选择的不少。 ??但是对于整体来说,确实不多。 ??这并非题目的难点,真正的难点在于,选择的这道甜品,能不能做到优秀的水平。 ??其实华国面点这么多,随便什么题目,总能找到其对应的,可是能不能做出来,能不能做好,才是关键。 ??魏巧依选择的甜品,是杏仁豆腐。 ??说起来也巧,前些日子,她才专研过杏仁豆腐。 ??杏仁豆腐无疑于是符合题目的,因为杏仁豆腐使用的食材是杏仁,非面非米。 ??杏仁豆腐制作的过程很简单,就是将杏仁磨成浆,煮熟之后冷却凝固,之后切块便可以食用。 ??当然做的方式如此,可是要做的好吃,就要加入各种调味品。 ??比如说牛奶、白糖、桂花等等。 ??这道面点交给魏巧依,其他人也就各自忙碌着各自的。 ??高典没有做其他事,他安静的等待着。 ??有些事还需要他来主持。 ??不一会儿,魏巧依端出一些杏仁豆腐,说到:“我做好了,装碗端上去吧。” ??高典应了声,招呼着众人装碗摆盘,随后有人推着餐车走到包间,高典也跟了上去。 ??他要知道第一道题目是否通过,并且还有第二道的题目也需要知道,自然要跟着过去。 ??来到包间,高典笑着对众人说:“第一道面点,杏仁豆腐,请各位品尝。” ??众人闻言,互相对视一眼,点了点头,胡铮说到:“杏仁豆腐,倒是符合题目,那么……诸位就一起品尝一下吧。” ??高典在一旁看着,等待着他们品尝这道面点。 ??众人各自端起面前的杏仁豆腐,开始慢慢品味着。 ??时间慢慢过去,众人都已经品尝完。 ??胡铮开口道:“这杏仁豆腐滑嫩细腻,轻轻一咬,杏仁的味道便爆开来,清甜爽口的味道,配上牛奶和桂花,令人回味无穷。” ??众人纷纷点头,同意胡铮的说法。 ??“那么,这第一道面点,是否过关呢?”高典问到。 ??“自然是过关的,大家有没有意见?”胡铮说着,看了眼其他人问到。 ??“没有。” ??“没意见。” ??“当然是过关的。” ??众人纷纷说到。 ??他们虽然刁难,可是也不会把过关说成不过关。