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第435章 我教你啊 (第1/3页)
??亮亮饭店。 ??一个很大众的名字。 ??这是马海亮饭店的名称,他取不来别的名儿,索性就将自己名字当做饭店名称。 ??身为一名一级面点师,马海亮的水平自然是不差的。 ??可是他的生意却不是很好。 ??有人给他说,这是因为他饭店名称的问题,但是马海亮不这样觉得。 ??他认为肯定是宣传不到位,所以大家才不来吃的。 ??亮亮饭店的面点,都不算便宜,处于中端饭店的价格。 ??但是亮亮饭店的规模,和路边上的那种小饭店,是差不多的。 ??生意虽然不算太好,但还是赚钱的。 ??钱赚的肯定不多,没有马海亮去大饭店里工作赚钱。 ??可是他更喜欢现在的生活。 ??钱赚的不多,但是很轻松惬意,自由自在,无拘无束。不像给别人打工,上班下班时间都有规定。 ??门口走进来两个戴着墨镜的男女,马海亮觉得有些奇怪,现在都是傍晚了,还带个墨镜干啥? ??奇怪归奇怪,他该招呼的,还是要招呼的,毕竟是客人。 ??“两位,想吃点什么?”马海亮上前问到。 ??魏巧依看了眼高典,示意他说话。 ??高典看了看菜单,沉吟一会儿问到:“你们这里的招牌是什么?” ??马海亮说到:“我这里的招牌是水晶饼,要来两个吗?” ??高典说到:“那就来两个吧。” ??马海亮笑道:“好的,还需要什么吗?我们这里的面条也好吃。” ??“那就再来两碗面条。”高典说到。 ??“好的好的,两位稍等一下,一会儿就来。”马海亮说着,便下去准备。 ??水晶饼的大名,高典也是听过的。 ??这种面点也是相当有名的,特别是在宋朝时,其名声最盛。 ??这款点心,最早起源便是北宋,相传有一年寇准从京都开封回到故乡下邽县探亲。适逢其五十大寿,乡党们为表特意送来寿桃、面花、寿匾,表示祝贺,寇准特设宴款待。 ??在酒过三巡,手下人捧进精致的桐木盒子,寇准打开一看,里面装着50个晶莹透亮如同水晶石一般的点心。 ??在点心上面,还放着一张红纸,整整齐齐地写着一首诗:“公有水晶目,又有水晶心,能辨忠与奸,清白不染尘。”落款是渭北老叟。 ??后来,寇准的家厨也仿照做出了这种点心,寇准据其特点给它取了一个好听的名字,叫做“水晶饼”。 ??这便是水晶的来源。 ??高典不会制作水晶饼,但是其大名也是有所耳闻。 ??“高典,你觉不觉得其他人看我们的眼神有些奇怪?”魏巧依突然开口问到。 ??高典疑惑道:“有吗?” ??“你没感受到吗?”魏巧依询问。 ??高典仔细观察一番,说到:“好像有点。” ??“我觉得他们肯定觉得我们带墨镜很奇怪。”魏巧依说到。 ??如今已是傍晚,天色虽然没有完全暗下来,但是带着墨镜,多少有些奇怪。 ??一般来说,这个时候还带着墨镜的,是一些不方便的人士。 ??所以大家看着他们,眼神有些怪怪的。 ??高典咳嗽一声道:“这个没事,咱们吃咱们的,别管他们。” ??两人之所以带着墨镜,就是为了伪装。熟悉的人一眼就能认出来,可是对于不熟悉两人的来说,这种伪装还是有点意义的。 ??听到高典的话,魏巧依有些无奈,不过她也没有摘掉眼镜,而是陪着高典一起带着。 ??两人小声交谈着,没过一会儿,马海亮将水晶饼和两碗面条都端了出来。 ??“两位慢用!”马海亮笑着说到。 ??高典轻轻点头,马海亮离开。 ??他低头打量着这水晶饼,只见其面色金黄,四周雪白,中间用盖着“水晶饼”三个红字。 ??水晶饼素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”的赞誉,如今高典一看,心道果然。 ??高典拿起一个品尝着。 ??外皮酥脆,内馅饱满。口感在酥脆的同时,又保留了足够的滋润。 ??内馅里有青红丝、玫瑰花、核桃仁,青红丝的清香微辣,玫瑰花香气四溢,核桃仁酥脆,口感与味道极有层次感。