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第367章 处理 (第1/3页)
??今天,魏巧依没有在典心楼。 ??厨房里高典成了总厨。 ??高典在厨房里的威信挺高,对于他暂时担任总厨的工作,大家都没有什么意见。 ??因为高典的厨艺和身份都是足够的。 ??由于大家都很给面子,所以工作进行的很顺利。 ??中午一切顺利,并未因为魏巧依不在,就出现问题。 ??如今典心楼的点餐程序已经做好,顾客们点餐,都是使用的点餐程序。 ??直接在典心楼提供的平板上点餐,点好之后确认,厨房里就会出单子。 ??这些平板,是特意定制的版本,能做的事,就只有点餐。 ??这是魏巧依托关系去定制的。 ??下午,空闲的时候,高典除了琢磨栗子酥以外,就是解答其他人的问题。 ??他们提出的问题,不是每个高典都能回答,但是将这些问题深入思考之后,他对于厨艺的理解,也更深刻一些。 ??时间来到晚饭时间,店里的客人陆续前来,其中不少是回头客。 ??新顾客也是不少的,这些顾客有的是因为看到了典心楼的宣传,有的是因为苏闵的推荐。 ??这时外面走进来一个脸色蜡黄的中年女子,身上散发着一股馊味。 ??她神色有些怯懦,似乎不太适应这样的环境。手指紧紧捏着,指尖有些发白。 ??不过她的脚步,却坚定的朝着里面走着。 ??她刚刚一走进来,身上的味道就弥散开。 ??典心楼继承了高典典心铺干净的特色,他和魏巧依都是特别注意卫生的人。 ??不仅仅是厨房的卫生,还有客人用餐地方的卫生,都是特别注意的。 ??可以说,每个工作人员花在打扫卫生上的时间,就不少。 ??同时,用餐的地方,还特意准备了一些香氛。 ??是那种清新淡雅的味道,味道虽然很轻,却能很好的掩盖一些细微的异味。 ??在这种环境中,闯进来一股馊味,就显得特别明显。 ??那种感觉,就好像一张白纸上出现一个黑点。 ??不少正在用餐的客人,都下意识的皱眉。 ??前来接待的服务员,差点被熏的闭过气去。 ??但她只是皱了皱鼻子,闷声招呼着。 ??她两人带到一个远离其它客人的位置,找了个借口,就迅速离开。 ??她不能直接将人赶出去,若是这样做的话,她的工作也不保。 ??至于具体怎么处理,她自己拿不定主意,所以她去请示去了。 ??………… ??厨房里,高典本来正制作着面点,忽然一个人神色紧张的来到他的身边,小声说着。 ??他说的,正是那个身上散发着馊味的女人。 ??高典闻言,微微皱着眉头。 ??厨房里其他人也看见,高典挥了挥手,示意那人先出去,随后他对着厨房里的众人说到:“大家专业烹饪,我出去一趟。” ??众人应了一声,高典放下手里的东西,走了出去。 ??厨房外面,那人正在等着,高典看到他便问到:“人呢?” ??“在那儿!”那人指着说到。 ??高典看过去,此时那个中年女子距离其他人都比较远。 ??“高总,我把后面来的客人都安排在距离那个女子比较远的地方,暂时影响不大,但是这只是权宜之计。待会客人多起来,肯定会离得比较近……到时候……容易出现问题。” ??高典闻言,点了点头,他知道是什么意思。 ??身上带着异味来吃饭,着实不合适。 ??吃饭的地方,本来是应该干净整洁的,空气应该是充满食物的味道。 ??而不是散发着一股异味。 ??这就好比,大家都不愿意去厕所门口吃饭。 ??可以说这个中年女子的到来,已经影响到了其它客人的用餐体验。 ??但是直接把这个中年女子赶出去,却又不合适的。 ??他开的是饭店,欢迎所有的食客,不搞区别对待,不去歧视客人。 ??赶不行,不赶也不行。 ??现在,中年女子成了一个很难处理的问题。 ??无论赶走还是不赶走,对于饭店来说,都是损失,甚至会影响到饭店的名誉。 ??这件事通过层层传递,最后传到了高典这里。 ??因为其他人都拿不定主意,不敢擅自处理。