第359章 老婆饼 (第1/3页)

    ??可是中游水平对他，还不够！

    ??高典这样说出来，想必是有底气的。

    ??想到这里，姚军忽然笑道：“好啊，高厨师有此雅兴，那我就领教高厨师的厨艺了。”

    ??“好，关于比试，姚厨师可有什么想法？”高典问到。

    ??“想法没有，咱们随意发挥如何？”姚军问到。

    ??“好。”高典应了声，这也符合他的想法。

    ??太多的限制，比试起来反而没有什么意思。

    ??“路平，你跑一趟，去买点食材。”姚军转头对孙路平说到。

    ??“哦好的，师父您要哪些食材？”孙路平询问。

    ??“就是老婆饼的食材。”姚军说到。

    ??孙路平心里一震，师父要做这道面点？

    ??要知道，这可是他师父最拿手的面点了。

    ??当然，姚军会的面点很多，但其中就属老婆饼做的最好吃。

    ??高典值得自己师父用这道面点吗？

    ??魏巧依闻言，不禁挑了挑眉，这道面点可是鼎鼎有名的。

    ??老婆饼其实是属于月饼，而且是用料最少的月饼。

    ??传说这道面点起源于元末明初，也算是历史悠久。

    ??虽说老婆饼属于月饼的一种，但那是以前，在后面老婆饼逐渐出名之后，就渐渐脱离月饼的范畴。

    ??毕竟月饼是中秋才能吃到的，而老婆饼却并不是节日限定。

    ??老婆饼之所以有名，大概是因为一句“老婆饼里没有老婆”，这就和“鱼香肉丝里面没有鱼”一样。

    ??但其实很多人并没有吃过老婆饼，只是听闻过它的名字。

    ??这道面点虽然出名，但是食材却有着简陋，虽然后面有各种魔改的老婆饼，但原版的老婆饼，用料就是很简陋。

    ??大概也是用料简单，所以老婆饼才能流传这么广。

    ??高典并未因为老婆饼用料简单就看不起，相反老婆饼用料简单，要做出来简单，但是做好却不简单。

    ??就像馒头，也就那些用料，步骤也就那么简单，平常人学一学就会做，可是要做好，那就很考验功夫了。

    ??必须是每一步都要扣细节，只有这样味道才能比一般的好。

    ??孙路平准备离开，却被姚军叫住：“等等。”随后他又看着高典询问“高厨师有什么需要的食材，不妨让路平一并买回来。”

    ??高典闻言，也不客气，列了个清单出来。

    ??这些食材都是制作百合酥的食材。

    ??他依旧选择做这道面点，不是因为不会其它面点，实在是因为百合酥是如今最能代表他厨艺的，也是他做的最好的一道。

    ??面对姚军，他只有拿出百合酥，才有希望赢。

    ??孙路平拿着清单离开。

    ??两人各自坐下，慢慢喝茶聊天。

    ??这次聊天的气氛，就轻松了很多，没有刚刚那种凝重感。

    ??因为两人现在聊的，都是一些轻松愉快的话题。

    ??高典也可得和姚军聊一些轻松的话题，从姚军这里，他也了解到不少有关厨艺界的趣事。

    ??姚敏并没有在客厅，在她切了水果之后，就回了房间。

    ??她虽然活泼开朗，可是她并不傻。知道自己父亲和高典有正事要谈，所以她没有在客厅待着。

    ??追星也是要看时候的。

    ??时间慢慢过去，两人倒是相谈甚欢。

    ??这让匆匆赶回来的孙路平不禁一怔，他开门的时候，还以为走错了房子。

    ??明明在他出去之前，两人气氛还剑拔弩张的，怎么现在两人又有说有笑，看起来好的不得了。

    ??姚军看了眼孙路平，脸上的笑意一收，对高典说到：“高厨师，咱们开始吧。”

    ??高典脸上的笑意也跟着收起来，面色平静道：“姚厨师先请。”

    ??姚军看着高典，静默一会儿笑道：“那好，那我就先做了。”

    ??说完，姚军从孙路平那里接过食材，走进了厨房。

    ??他厨房布置的很是宽敞明亮，毕竟他是专业的面点师，对家里的厨房很重视。

    ??并不是说专业的面点师因为在饭店里待够了厨房，家里的厨房就并不重视，甚至都不进厨房。

    ??一般来说，像姚军这样的一级面点师，对家里厨房