我继承的四合院超好吃 第88节 (第3/3页)

以出锅。这样炒出来的蒜香鸡翅最好吃，蒜末被炸透，本身的味道已经少了很多，沾在鸡翅上，鲜嫩多汁的鸡翅加上炒焦的蒜末，扑鼻的香味。

    ??虎皮鸡爪，先是剪掉指甲清洗干净，水里加点糖下锅煮。然后捞起来控水，再下油锅炸，炸到鸡爪表面金黄起泡。准备一包卤肉料，把炸好的鸡爪丢进去煮，顺便还能放些藕片、丸子之类的一块卤。出锅的鸡爪可以直接吃，也可以下锅下作料再炒一遍，加点花生炒会更好吃。鸡爪一通又煮又卤又炒，入味又好吃，骨头更是脱的简单，外面的虎皮泛着油光，里面的筋肉软糯，既可以当零食，也能当菜。

    ??话梅排骨，把话梅先泡水，排骨去腥之后下油锅两面煎黄，下冰糖炒出糖色，排骨挂糖。然后就是下各种调料，把泡好的话梅连水倒进去熬，直到排骨焖熟之后收汁撒芝麻。话梅的酸味很冲，跟甜味中和的更好，排骨还没吃进去就被酸甜味道引出了肚子里的馋虫。红褐色的糖色挂在排骨上，看上去就诱人的紧。

    ??青椒酿肉，青椒去籽对半剖开，把调好料的肉馅塞进去，热锅之后小火两面煎，煎到最后，青椒的一面变成好看的褐色花纹，也叫虎皮青椒，肉馅熟了之后再加上一碗调好的料汁。等到后面大火收汁，味道就更加吸引人。

    ??……

    ??这些菜未见的是什么大菜，但个个看上去都是色泽明亮，让人垂涎三尺的家常菜。

    ??来吃饭的人也都埋着头吃起来，食物总是最能拉近人的距离。

    ??一桌子上吃饭的人总是三言两语就熟络起来，虽然是陌生人，但是能凑在一起过个新年也是难得的缘分了。

    ??大家互相交谈，彼此寻找自己身上的相同点和不同点，瞬间就让整个餐馆热闹起来。

    ??时染就在这热闹中，发现砦泠不见了。

    ??彼时已经到了年夜饭的后半程，时染找不到砦泠也有些奇怪。这种场合，对方应该是在的啊。

    ??尤其今天做的很多菜还是砦泠爱吃的。

    ??时染摘了围裙准备出去找找。

    ??这些时日下来，砦泠成长的速度快的吓人，连时染都惊叹于他极强的学习能力。

    ??而砦泠之前放言的所谓要追时染的言论，最近两个人都心照不宣的无视了起来。

    ??时染对此说不好心里是什么滋味，她对砦泠总有一些说不清道不明的感觉，本来以为这个是自己的猫，后来却逐渐觉得似乎没有那样简单的概括。

    ??时染跟穆飞交待了一声就自己出了门，想来砦泠能去的地方也不多，最有可能的就是千灵寺了。

    ??此时的千灵寺，砦泠在寺里最大的梨花树下一脸疑惑。

    ??他今天本应该是待在餐馆好好吃饭的，但是冥冥之中他不知道为什么被吸引到了这里，仿佛这里有什么问题的答案在等着他来揭晓打开。

    ??砦泠到了千灵寺，虽然是过年，但寺庙依旧是有人的，甚至还不少。

    ??这也是传统习俗了，四九城的人都爱抢头香。

    ??所谓头香，就是每年过完年三十的第一把香，据说这时候许的愿望最容易被神明听见，所以有钱人到了这个时候都挤破头，只为进来烧一把头香。

    ??砦泠来的时候，住持眼前一亮，把他带到了这里，让他在这里等会儿。

    ??砦泠左看右看，十分不明白住持的打算。

    ??他等了又等，一直等到接近午夜的十二点。

    ??这时候住持有些尴尬的找过来：“餐馆的小老板问你是不是有事，让你回去吃饭。”

    ??砦泠本来的僵硬的神色在听到时染来找他之后瞬间柔润下来，正要说什么的时候，只听见寺里的钟声一响，新的一年终于来到了。

    ??伴随着到来的新年，砦泠本来漫不经心的眼睛突然之间变得锋利，人的气质也随之一变。

    ??他终于想起了所有的事情。

    ??作者有话说：

    ??今天完结哈，之前一直在卡结尾，今天最后一天，我把结尾和番外一次性写完发了。