第0295章娃娃鱼的秘密
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听见吗?” 娃娃鱼擦了擦脸,点头。 “能。但比以前好多了。以前是关不掉的,像有人拿喇叭对着我的耳朵喊。现在我能控制一点,不想听的时候就……把它们挡在外面。” “怎么挡的?” “不知道。”娃娃鱼摇头,“就是……心里头想一个东西,使劲想,把那些声音挤出去。” “想什么?” 娃娃鱼看了他一眼,犹豫了一下。 “想你们。” 巴刀鱼的酒瓶停在嘴边。 “想刀鱼哥炒菜的样子,”娃娃鱼说,“想汤姐腌酸菜的味道。想这些东西的时候,那些声音就小了。” 厨房里安静了。 安静得能听见冰箱压缩机嗡嗡的声音。 巴刀鱼把酒瓶放下,站起来,走到灶台前。他打开冰箱,翻了翻,拿出三个鸡蛋、一把小葱、还有昨天剩的一碗米饭。 “你干嘛?”酸菜汤问。 “炒饭。” “她不是刚吃过吗?” “那碗不算。”巴刀鱼打了两个鸡蛋在碗里,用筷子搅散,“那碗是填肚子的。这碗是……” 他没说下去。 鸡蛋在碗里被他搅得飞快,筷子碰着碗壁,发出清脆的叮叮声。小葱切成葱花,绿的白的混在一起,看着就清爽。 锅烧热,倒油。油是猪油,白色的固体进了锅就化了,变成透明的液体,在锅底冒着细小的泡泡。巴刀鱼等油温上来,把鸡蛋液倒进去。蛋液一接触热油,立刻膨胀起来,边缘卷起金黄色的泡泡。他用锅铲快速划散,鸡蛋在半熟的时候盛出来,不能炒老了,老了就不嫩了。 锅里留底油,把米饭倒进去。米饭是隔夜的,硬,得用锅铲压散。他一边压一边翻炒,每一粒米都裹上了猪油,在锅里跳跃,发出细微的噼啪声。 鸡蛋倒回去,翻炒均匀。撒盐,撒葱花,最后淋了一点点酱油。不是那种老抽,是生抽,颜色淡,味道鲜,淋上去的瞬间,一股酱香味腾起来,混着葱花的清香和猪油的浓香。 他把炒饭盛出来,端到娃娃鱼面前。 娃娃鱼低头看了看。 这碗饭跟平时的不一样。平时他炒的饭,米饭是金黄色的,鸡蛋是碎碎的,混在一起分不清你我。但这碗饭,鸡蛋是大块的,嫩黄色的,趴在白色的米饭上面,像一朵一朵的云。葱花撒在上面,绿的白的黄的,看着就让人心情好。 “这什么炒法?”酸菜汤凑过来看了一眼。 “云朵炒饭。”巴刀鱼说。 “你什么时候会的?” “刚会的。” 酸菜汤看了他一眼,没再问了。 娃娃鱼拿起筷子,夹了一块鸡蛋放进嘴里。鸡蛋很嫩,入口即化,带着猪油的香气和酱油的咸鲜。她嚼了两下,咽下去,又夹了一块。 “好吃吗?”巴刀鱼问。 “嗯。”娃娃鱼含着饭,含含糊糊地应了一声。 “好吃就别哭了。” “我没哭。” “你眼睛在流水。” “那是辣的。” “我没放辣椒。” 娃娃鱼愣了一下,然后笑了。笑着笑着,眼泪流得更厉害了。她一边哭一边吃,吃得稀里哗啦的,鼻涕泡都出来了。 酸菜汤递了张纸巾过去。 “慢点吃,没人跟你抢。” “我怕凉了。”娃娃鱼吸了吸鼻子,“凉的不好吃。” “凉了我再给你炒。”巴刀鱼说。 娃娃鱼抬起头,眼睛红红的,鼻头也红红的,像只兔子。 “真的?” “真的。”巴刀鱼说,“只要你在这,什么时候想吃,我就什么时候炒。” 娃娃鱼看着他,看了好几秒。 然后她低下头,继续吃。 巴刀鱼回到柜台后面,又开了一瓶啤酒。酸菜汤坐到他旁边,两个人看着娃娃鱼把那碗饭吃得一粒米都不剩。 “刀鱼。”酸菜汤低声说。 “嗯?” “你信她说的话吗?” 巴刀鱼想了想。 “信。”他说,“为什么不信?” “你不觉得……邪门?” 巴刀鱼喝了口酒。 “邪门的事多了。”他说,“城中村里头,哪个店没点怪事?隔壁老王说他家的猫能听懂人话,对面卖烤串的老李说他半夜看见自己的影子自己走了。信不信的,日子不还是照样过?” 酸菜汤沉默了一会儿。 “也是。”她说。 娃娃鱼吃完了,把碗推到桌子中间,心满意足地靠在椅背上。 “刀鱼哥,”她说,“我跟你说个事。” “说。” “你刚才在想,我是不是在编故事骗你们。” 巴刀鱼的酒瓶又停在嘴边。 “你还说你不读心?” “你那个太强烈了,”娃娃鱼说,“像有人在我耳边喊。我想不听都不行。” 巴刀鱼看着她,心想,这丫头以后谁娶了她谁倒霉。你在外面多看别的姑娘一眼,她都